デイサービスセンターYOUなかの

デイYOUランチ🍽まるちゃん通信【デイサービスセンターYOUなかの】

皆さんこんにちは(^^)

今日のまるちゃん通信は👻2号がお送りいたします！

今日は夏の甲子園⚾中越VS東京学館新潟でしたね😊

午前はお客様みんなで応援していました！

結果は東京学館新潟が逆転優勝でしたね✨

初の甲子園出場という事なのでまたみんなで応援していきたいですね!(^^)!

それでは本日のランチを紹介します！

🐟サワラの西京焼き🐟　　　　　　　🥜青菜のピーナッツ和え🥜

西京焼きは味噌・みりん・酒で味付けし、ふっくらと柔らかく焼き上げました！

ご飯がすすむ味付けになっており、お客様にも大好評で完食されておりました✨✨

一般的には味噌と相性の良い白身魚が定番ですが、赤身の魚も別の香りや食感があって美味しいとの事です！

それではまた明日のまるちゃん通信をお楽しみに～😄