かめだなかの保育園

[かめだなかの保育園]　食育のお話🍄🍐🍎

今日は秋の旬な食材の「きのこ」「梨」「りんご」についてのお話がありました。まず、きのこについてのお話では、きのこには様々な種類がある事を伝えると、子どもたちから「なめこ」「えのき」「しめじ」「しいたけ」「まいたけ」などと声が上がり、沢山のきのこの名前を知っていることに驚きでした！

今日はきのこさんたちが来てくれました👏👏👏✨

「みんなは知っているかな！？」という問いに「えのき」「しめじ」などと答えていました。

そして、一人ひとり自己紹介をしてくれましたよ！

まずは「えのき」

えのきを食べるとどんないいことがあるのかと言うと・・・

「お腹の中を綺麗にしてうんちを沢山出してくれる」「血を作るお手伝いをする」「風邪をひかないようにする」などと食べるといいことを沢山知りました。

次は「しめじ」

しめじを食べるとどんないいことがあるのかと言うと・・・

「お腹の中にたまっているうんちを出してくれる」「風邪をひかないようにする」「お肌がつやつや綺麗になる」などと教えてくれました。

最後に「まいたけ」

まいたけの時は絵を見ても何だろう・・？と不思議そうな子どもたちでしたが、まいたけを食べるとどんないいことがあるのかと言うと・・・

「体の中にいるばい菌をやっつけてくれる」「お腹の中を綺麗にしてくれる」「骨を強くしてくれる」などと沢山の良さに「おお！そうなんだ！」と驚きの子どもたちでしたよ。

きのこさんたちを食べるといいことがたくさんあることを知った子どもたち。

そして、今日の給食の「ポークストロガノフ」の中にきのこさんたちが入ることを知り、どのきのこさんが入るのかを楽しみに待つ子どもたちでした😆

続きまして・・・「りんごと梨」のお話です。旬な果物でよく給食に出てくるりんごと梨。しかし、子どもたちの中で切り方が一緒のため、「これは梨？」「これはりんご？」と梨とりんごの違いに気づけたらなと思い、今回はりんごと梨を比べてみました！

梨をスルスルと職員が皮を剥いてみるとこんなに長くなり・・・

「皮の長さはどのくらいあるのかな！？」という話に。

子どもたちは「10センチ！」「20センチ！」と言い、一番多かったのは、20センチや30センチでした。

そして測ってみると・・・？

なんと・・・！　1メートル(100センチ)もありました！

子どもたちも思わず、「ええええええええ！？」と。驚きの声が多かったです！

そして、「梨とりんごの違い」のお話では、まず中を切ってみて断面図を見て色の違いや種がある事を知りました。

また、皮の色も違うねという話にもなりました。

最後は実際にりんごと梨を触ったりにおいを嗅いでみたりしましたよ☺

「良いにおい～～」と嬉しそうな子どもたち。食べたくなっちゃいますね😊

5歳児のめろんさんの時では、カットされたりんごと梨を集めてパズルのように組み合わせ始めました！「種も入れよう！」「へたもつけよう！」と話しながら作っていましたよ😲

さらに・・・「手で皮を剥いてみる！」と挑戦する姿も見られました！

また、梨が少し透けているという話から、りんごも薄く切ったら透けるのかな！？と薄く切ってみました。

すると・・・「少し透けているかも！」とりんごも少し透けましたが、梨ほど透けないことを知った子どもたちでした。

各クラスによって気付きが様々でとても面白く楽しかったです☆彡

給食では・・・

給食のポークストロガノフには、「しめじ」と「まいたけ」が入っていました。夢中になってきのこを探す姿がとても可愛く、また、見つけた瞬間の嬉しさがこちらまで伝わってきました。

梨とりんごの違いを知ったからこそ、「今日は梨だ！」と迷うことなく教えてくれた子どもたちでした。

これからも食についてのお話の中で様々な食材を知ったり、食べる良さを感じたりし、沢山食べて元気で丈夫な体を築き、元気いっぱいに過ごしていきたいと思います！