デイサービスセンターYOUなかの

デイYOUランチ🍽️まるちゃん通信😋【デイサービスセンターYOUなかの】

皆様こんにちはm(__)m

まるちゃん通信のお時間がやってまりました✨✨✨

本日も👻1号がお送りいたします(^^♪

今日は、昨日・一昨日とうって変わってとっても良い天気です🌞

こんな日は、秋の行楽にドライブがてらお出掛けしたい気分です🚗💨

皆さんご存知かと思いますが、棋士の藤井さんすごいですね‼️‼️‼️‼️

昨日、とうとう史上初の八冠達成🎉おめでとうございます👏👏👏

どうしたら、あんなに強くなれるのでしょうか？？？本当にすごいですね～

それでは、今日のデイYOUランチをご紹介いたします😋

油淋鶏🐔　　　　茄子🍆と厚揚げの煮物

油淋鶏は中国広東省が発祥とされ、素朴な家庭料理。

「淋」は掛ける・浴びせる言う意味で、油をかけて調理した鶏と言う名の料理。

昔は、1羽丸ごと調理していたそうで油に入りきれず、掛けていたそうですよ🍳

新潟は鶏の半身揚げが有名？？ですが、

もしかしたらこの調理法を参考にした料理なのかもしれませんね～～🤔

なんにせよ、どちらの料理も👻1号の好物に変わりはありませんが笑笑

それでは、本日もデイYOUランチ🍽️まるちゃん通信を

ご覧頂きましてありがとうございましたm(__)m

また、明日まるちゃん通信でお会いしましょう✨✨✨

👻1号がおおくりしました👋👋👋

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