新穂トキっ子保育園

【作っておいしいしんこ作り新穂トキっ子保育園 つき組・そら組】

２月２１日（火）に佐渡の伝統料理である『しんこ作り』をしました。しんこに使われる木の型のおこしではなく、子どもたちが楽しく触れてあそぶことができるシリコン型を使いました。肉球やくまの形に3色に色付けされたしんこをお友だちと好きな色を選びながら、自分だけの素敵なしんこを作りました。マーブル模様や色ごとに分かれていたり、様々なしんこができました。出来上がったものは午後のおやつにいただきました。

　カラフルな色を重ね、可愛いしんこが沢山できました。食べることがもったいないくらいです。昔ながらの伝統料理のしんこをこれからも楽しく！美味しく！伝えていきたいと思います。