乾物ってなんだろう??【白根おおぞら保育園 そら組】

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乾物ってなんだろう??【白根おおぞら保育園 そら組】

今月の『食育プロジェクト』は“乾物”です。

今週のメニューには”切り干し大根””車麩””ビーフン”と3種類の乾物が入った給食が出てきました!!

実際に触ったり、においをかいでみたりしてみました。
調理前の車麩は「固いね」「パンみたい」などの感想が聞かれました。
盛り付けた給食の中から探してみると、硬さや形が変わったことに驚きつつも1口食べて「おいしいね!!」という声がたくさん聞こえました!!
車麩の卵とじは、味がよく染みこんでいて、ご飯にとても合うようでみんなパクパク食べていました!

ビーフン入り五目野菜炒めでも、細くて固いビーフンが柔らかくちゅるちゅるした食感になることに驚きつつも「おいしい‼」とおかわりする姿もありました(*^-^*)

食感や形を変える”乾物”に驚きつつも美味しい体験でした!!