白根おおぞら保育園

玄米おせんべい作り【白根おおぞら保育園　たいよう組】

みんなで育てたバケツ稲のお米を使って、おせんべい作りをしました。

エプロン・三角巾・マスクを着けて準備完了！

炊きあがった玄米を見て「茶色いね！」と子どもたち。

普段食べている白米と玄米はどう違うのかな？

匂いを嗅いでみます

「なんかおせんべいみたいな匂いがする！」「いつものお米と違う」とそれぞれが色や匂いの違いを感じていました。

ボウルに移し、炊いたお米をよく揉みます

次に、味付けをします。

青のり、ごま、カレー粉、しょうゆで味をつけていきます。

「いい匂いがしてきた！」「早く食べたい！」と完成が待ちきれない様子の子どもたちでした。

完成しました！！

出来上がったおせんべいは調理の先生に焼いてもらい、おやつに食べました。

味の食べ比べをして「全部おいしい！」と大満足でした。