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白根そよ風の社
【特別養護老人ホーム白根そよ風の杜】嗜好調査の結果について😊
9月に入り、秋の訪れを感じる今日この頃。
秋と言えば食欲の秋🌰
白根そよ風の杜でも、「お客様に食事をおいしく味わっていただきたい!」と
管理栄養士をはじめ職員一同、日々取り組んでおります(^O^)
毎年実施している嗜好調査も、お客様の嗜好に応じた食事を提供するための取り組みの一つです☆

担当の職員がお客様お一人おひとりから聞き取って、用紙に記入します。
3階のお客様を対象に実施した調査の結果はこちらです↓


今回も様々なご意見をいただき、ありがとうございました。
しっかり栄養を摂ること、おいしく味わうこと、食べたいものを食べること、食事の果たす役割は色々ありますよね☆
今後も自立支援介護の取り組みを継続するとともに、食事を通じてお客様の生活のなかに楽しみを持っていただけるような企画を考えていきたいと思います。
食事に関するご質問やご相談がございましたら、施設の管理栄養士へいつでもお問い合わせください!
ちなみに、本日の昼食はきのこハンバーグでした。
