白根そよ風保育園・子育て支援センターふわっと
ポテトサラダづくり『白根そよ風保育園 たいよう組』
本日、ポテトサラダを作りました。その様子について、ご紹介いたします。
熱々のじゃがいもをフォークでつぶし、
一度、冷蔵庫でジャガイモを冷まします。
遊びながら、「ポテトサラダ楽しみだな」と話をしていました。
給食の時間。冷めたジャガイモとさらに、にんじん、きゅうり、コーンとマヨネーズを和えよくまぜました。
ホクホクのジャガイモに食材を入れ、よく混ぜるとスプーンに「くっついてる～」、「全然とれません。」と苦戦しながらも楽しむ姿が、
自分で作ると、食への興味関心が高まり、いつも以上に食べ進みがよく、おかわりに来るお友だちも沢山いて、食育の大切さを私自身が感じる経験となりました。
