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デイサービスセンターYOUなかの
🍱お昼ご飯ですよ～🍱【デイサービスセンターYOUなかの】
こんにちは😀😀😀
11月も今週で終わりになりますね🍃🍃🍃
18日には新潟市も初雪が観測されましたね❄⛄❄
温かい帽子やマフラー、手袋なども用意しておきたいですね🧣🧤
26日は、高知県の郷土料理の日で「ぐる煮」が提供されました🍱🥢
大根、人参、里芋などの根菜を中心に使った煮物の事で「ぐる」とは土佐の方言で「仲間」「みんな」といった意味があり、様々な具材を一緒くたに煮込む事に由来していると言われています。寒い日は、温かい煮物もほっこりしますね😊😊😊
カレイの南蛮漬け 春菊のだし浸し ご飯 味噌汁 漬物 果物🥭🥭🥭
鶏南蛮そば キャベツのピーナッツ和え 果物🥝🥝🥝
炊き込みご飯 鶏肉の香り焼き 南瓜のえびあんかけ 味噌汁 果物🍍🍍🍍
赤魚のはちみつ煮 茄子の味噌炒め ご飯 味噌汁 漬物 果物🍎🍎🍎
高知県の郷土料理 ぐる煮 かに玉あんかけ🍳 ゆかりご飯🍚 果物 漬物
アジのピリ辛ダレ炒め🐟 はんぺんの煮物 ご飯 味噌汁 果物🍍🍍