🍱お昼ごはんですよ～🍙【デイサービスセンターYOUなかの】

掲載日2024.6.19

カテゴリー介護

こんにちは(*^^*)毎日暑い日が続きますが、皆様元気に過ごされていますでしょうか？暑さに負けず頑張って体力をつけていきたいですね!(^^)!

スーパーには新生姜がたくさん並ぶようになってきました。生姜には免疫力の向上や抗炎症作用があり、関節炎や筋肉痛などの炎症を抑える事が知られているようです。消化促進と胃腸の不調緩和もあるようですよ💜💗💛💛デイYOUランチも今週は生姜ご飯などで召し上がっていただきました。生姜たっぷりのご飯はいかがだったでしょうか？

そして今回はおやつの事をお話したいと思います。手作りおやつの中でも人気の人参ケーキ🧀🧀🧀たっぷりの人参をすりおろし、卵、小麦粉、レモン汁、サラダ油、砂糖を入れ、よくかき混ぜシナモンを少々、ゆっくりオーブンで焼き上げます。しっとりとした味わいで美味しくいただけますよ🧡🧡🧡🧡

これから暑い日が続きますが、さっぱりとしたあんみつやゼリー、🍮プリンなどもお出ししたいと思いますので楽しみにしていてくださいね🍨🍧🍬