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ジャムづくりをしました♪【真野第1保育園】

2018/09/12


今日は、ばら組(年長)さんでジャムづくりをしました。


何のジャムだと思いますか??


最初の写真でわかりましたか?


そう!ミニトマトのジャムなんです!!!


園庭で採れたミニトマトを子どもたちで皮剥きをして、煮詰めましたkao-a02


皮むきは、湯剥きではなく、冷凍させたミニトマトを水に浸しながら剥きました。これがツルンと剥けてビックリ。
「見て~!」「きれいに剥けたよ~」と喜んでおりました。


皮剥きが終わり、次は煮詰めます!子どもたちも順番にお手伝いをしました。


だんだん温まってくるとトマトの香りが。苦手な子どもは「ちょっと苦手なにおい・・・」と言いつつもお手伝いを頑張っていましたよkao-hai


お砂糖とレモン果汁を加えてさらに一煮立ちさせて完成♪

ほら!きれいに剥けた♪
【ほら!きれいに剥けた♪】

あ!いいにおいがしてきた!
【あ!いいにおいがしてきた!】

「どんな味かなぁ?」「楽しみ♪」と、みんなドキドキ・ワクワク♪


おやつにクラッカーにつけて食べましたkao-a01


「甘~いkao-a02」と喜ぶ声も多かったですが、子どもの苦手な食べ物TOP3に入るのではないか⁉と思うトマト。
「頑張って食べたkao-a10」という子どもたちもおりました(笑)


ですが、苦手な子どもたちも普段よりよく食べれていたと思います☆


自分たちで作ったものは"食べてみよう”という気持ちにもなりますし、こんな食べ方があるんだ!という新しい発見にもなったのではないでしょうか。


とっても簡単なので、ぜひお家でも試してみてください♪

お味はどうですか?
【お味はどうですか?】

記事担当:【真野第1保育園・地域子育て支援センターまのワンピース】

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