ニュース&トピックス

ホーム >  ニュース&トピックス >  ニュース&トピックス詳細

クッキング昼食♪【勇樹会日の出デイサービス】

2018/06/09




本日は皆さまお楽しみ「クッキング昼食」の日ですonpu07



以前より皆さまと話し合いに話し合いを重ねた結果決まった本日の献立は!!



「・五目の炊き込みご飯
 ・海鮮水餃子
 ・蒟蒻のピリ辛炒め
 ・具沢山豚汁     」


この4品目をデイサービスに到着してから昼食時間までに完成させるためお客様が主体となりながら力を合わせて頑張って作ってくれましたgirl11girl12




さらにお客様の提案で余った大根と人参で酢の物を即興で作るという凄ワザ!





 

ガンガン切るわよ~!笑
【ガンガン切るわよ~!笑】
蒟蒻しっかり炒めと水分飛ばさないとね♪
【蒟蒻しっかり炒めと水分飛ばさないとね♪】

味付けはドキドキするなー♥
【味付けはドキドキするなー♥】




18人分を盛り付けるのは難しいようで「なかなか丁度良くならないと盛り付けにもこだわりましたkao-a02sakura2


食事中お客様の会話を聞いていると「みんなの愛情がこもっていて美味しいねheart01」と嬉しいお言葉が聞こえてきましたcrown04





 

完成~!!
【完成~!!】

記事担当:【勇樹会 日の出デイサービス】

苦情・相談窓口

サービスをより良いものにしていくためにも、
お気軽にご相談ください。