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たけのこの皮むきを行いました    扇町まるさんかくしかく保育園

2018/05/11

たけのこについて教えてもらいました
【たけのこについて教えてもらいました】
皮のついたたけのこをむきました
【皮のついたたけのこをむきました】

旬の食材「たけのこ」を使って食育活動を行いました。

皮付きのたけのこの皮むきを教えてもらったり、中がどうなっているか切って見せてもらいました。
​また、タケノコが大きくなったら何になるかやどのくらい大きくなるか栄養士さんに教えてもらいました。

​皮むきでは友達と順番に一枚ずつ皮を剥きました。
皮の色の変化や感触、においなどをかいで楽しみながら行いました。
​給食で「たけのこのおかか和え」にしてもらい、みんなでおいしく食べました。

みんなで順番に皮をむきました
【みんなで順番に皮をむきました】
給食「たけのこのおかか和え」
【給食「たけのこのおかか和え」】

記事担当:【扇町まるさんかくしかく保育園】

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